運動 2023-08-02
黑巧克力助攻!改善女性運動員經前表現與肌肉痠痛

  你是否也曾在月經來前幾天覺得特別疲憊、沒力、連運動都提不起勁? 最新研究發現,每天吃一點高純度黑巧克力,有助於提升運動表現並緩解經前肌肉痠痛!這不只是愛吃巧克力的藉口,而是來自一篇科學實驗的結果。。

高強度訓練遇上經前期,黑巧克力能不能幫你一把? 女性運動員在經前期 (PMS, Premenstrual Syndrome) 因為荷爾蒙變化,常出現疲勞、注意力不集中、痛感敏感等狀況,對於從事高強度訓練 (HIFT, High-Intensity Functional Training) 的女性更是一大挑戰。 然而,2025 年《Nutrients》期刊發表的隨機雙盲交叉試驗指出,每天攝取30克85%黑巧克力,能明顯改善經前期的表現狀況,包含肌肉痠痛、認知反應與訓練成效!


  Stroop認知反應縮短約92毫秒(p = 0.023):顯示認知反應與專注力改善。 DOMS 肌肉痠痛減輕:特別在高強度運動後 12~72 小時內差異顯著。 握力測試(HGS)無顯著變化:說明黑巧克力效果主要集中在「耐力」與「神經表現」,而非最大肌力。 為什麼黑巧克力有這種神奇效果?

主要在於黑巧克力中含有: 多酚與可可黃烷醇:抗氧化、抗發炎、促進血流 鎂與鐵:穩定情緒、舒緩經痛 可可鹼:輕度刺激中樞神經,幫助注意力集中 這些營養素能夠協助女性在荷爾蒙起伏期間,穩定情緒、維持認知表現、緩解肌肉痠痛,提升運動耐受性與恢復力。


  每日攝取建議:經前期或生理期間,每天攝取 30 克「85% 黑巧克力」。 避免甜食型巧克力:選擇高可可含量、低糖的純黑巧克力,避免加糖量高的甜點型巧克力。 建議食用時機:最好於訓練前 1~2 小時補充,幫助提升神經調節力與降低發炎反應。 搭配修復習慣:結合充足休息與水分攝取,可進一步強化恢復與表現效果。

這項研究提供了一項簡單、天然且具科學根據的非藥物策略,幫助女性運動員在經前期或生理期間維持穩定表現與訓練節奏,透過每天補充30克高純度黑巧克力,不只提升耐力與認知表現,還可能舒緩痠痛不適。下次當經前不適來襲時,不妨讓這塊黑巧克力,成為你穩定訓練狀態的甜蜜夥伴吧!

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